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加盟米粉店后 如何有效吸引顾客并转化为老客
发布时间:2018-11-16 15:37      来源:罗罐中官网     点击:64 次

        开一家米粉店,尤其是米粉加盟店,如何有效吸引顾客并转化为老客?虽说在米粉店的经营中,米粉加盟总部会为米粉店提供很多的运营帮助,像是一些开业活动的策划,或是节日活动的策划等。但加盟米粉店后,米粉店的日常经营还需要店主自己把握,那么,吸引顾客并留住顾客的方法是什么?

开米粉店
        1.日常上菜速度一定要既快又准。米粉店存在的意义就是为消费者解决温饱问题的,尤其是在讲究速率的现代,上菜速度的快慢显得非常重要。上菜的黄金时间在20分钟以内,但是对于一家米粉店来讲,必然要更加的快一些。不然,消费者容易产生厌烦心理。

        2.在日常经营中节流和开源要两手抓。一部分米粉店为了吸引顾客,会推出各种各样的促销活动,这样的活动确实可以为米粉店带来一定的客流,但是如果长期持续下去,米粉店很容易出现各种入不敷出的现象。所以米粉店可以适当的做一些日常促销,同时可以在研究新菜品方面下点功夫。如果米粉店有一批计较稳定的消费群,可以请他们来品尝,这样既能控制成本又能留住顾客,是个很不错的方法。

        3.抓住顾客心理。通过知悉顾客心理,合理安排各项运营活动,才能有效提升米粉店内忠实粉的数量。首先满足顾客好奇心,大家对新鲜事物一般都比较好奇,把握这点心理,米粉店需要及时推陈出新,无论是菜品、门店布置,还是优惠活动都需要注意这一点。其次,从众心理,营造门店热闹的氛围很重要,看到门庭若市的场景,顾客自然也会被吸引过去。

        在米粉店吸引顾客的方法还有很多,这里大概的只说明了三个方面。如果您也有一家米粉店需要经营,可以多关注一下我们,或者也可以自行翻阅一些理论性比较强的书籍,希望对您有所帮助。

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