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大学里开米粉店赚钱吗 这样做不赚钱才怪
发布时间:2019-03-26 10:52      来源:罗罐中官网     点击:163 次

        米粉作为一种宜南宜北的食物,更是老少皆宜的美食之一,在市场上有着非常庞大的消费者群体。很多餐饮投资人看到了开米粉店蕴藏的巨大商机,纷纷开起了米粉店,其中开在大学里的米粉店是数量比较大的,大学生的消费能力很高,那大学里开米粉店赚钱吗?相对来说在大学城开米粉店是非常有市场的,如果米粉店不赚钱,把握好以下三点。

大学里开米粉店赚钱吗 这样做不赚钱才怪
        1.注重味道,就是味道要好。不好吃不是坑蒙拐骗吗,自己家美食自己要喜欢吃,你自己和家人看着都反胃,试想一下顾客能来下次吗?能推荐给朋友来吃吗?如果这些问题答案都是都是否定的,那就换厨师吧!要不就换店长。而且现在的食客千奇百怪,米粉店虽然不能做到样样精细,未必能满足所有人,但是做精做好才是王道。
 

        2.米粉店做营销策划很重要。餐饮大咖曾经说过一句话,开饭店别怕吃,就怕没有人来吃一口。有两个字叫做“舍得”。买快餐送饮料,买套餐送啤酒,要送就送好的东西,别送不值钱的东西,顾客觉得您有对他好,才会回头甚至成为米粉店的忠实粉丝。
 

        3.准备一定的备用金。俗话说能用钱解决的问题都不是问题,就怕没有钱,自己有多钱心里要有数,开店前三个月一定要有充足的资金可以使用,朋友合作、哥们合伙都是米粉店发展中的一个门槛,资金不足被迫关店。合伙人意见不统一被迫关店,兄弟变愁人,朋友成陌路的例子数不胜数。
 

        在大学里开米粉店把握好这三点,结合当代大学生的消费特点来看,开在大学里的米粉店出现亏损的情况是很少的。除此之外,米粉店还可以结合大学生的追风、喜欢新奇的特点,做一些有意思的营销活动。

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